有关肉丸的科普精选
白菜是冬季最常见的蔬菜之一,价廉物美,怎么做都好吃,搭配豆腐、手工肉丸和香菇,暖暖地炖上一锅,鲜香味美,吃上一碗,浑身都透着舒服。操作方法(01)去皮五花肉用温水清洗干净后剁碎。(02)把肉糜加入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,...
糖醋小肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做糖醋小肉丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先提前准备好要用到的猪肉泥、...
豆腐蒸肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做豆腐蒸肉丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下...
操作方法(01)菜系及功效:鲁菜肺调养食谱水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱口味:咸鲜味工艺:汆肉丸汤的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)100克,冬瓜150克调料:香菜15克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,香油5克肉丸汤...
肉丸是我的拿手菜,每到周末都会制作一些,今天我们来给大家介绍一道豆腐肉丸的制作方法操作方法(01)首先我们取适量的猪肉洗净后,然后用刀剁成肉末备用,尽量剁碎一些,这样口感会比较好(02)然后取一块豆腐,稍微放置一会儿沥干水分...
白萝卜用来做汤非常的清淡爽口,今天小编给大家分享一道白萝卜豆腐肉丸汤,希望大家能够喜欢。操作方法(01)白萝卜的准备:取一块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;(02)肉丸的准备:取适量的肉丸放入碗里,加水解冻后,清洗一下,沥干...
工具/材料瘦肉,蒜头,酱油,香菇,牙签,香葱,茶油,盐巴,味精操作方法首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,如下图所示。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿,如下图所示。接着取...
研究吃是我的爱好,今天又来个新花样,用方便面搭配瘦肉做肉丸,做出来的成品真所谓是色香味俱全了,非常好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉末。(02)加姜蓉、生姜。(03)加生抽、料酒。(04)用手抓捏到粘...
每次做肉丸的时候,总是会想起老爸。也许是因为老爸的缘故,我对肉丸更多的是一份感情。这是老爸最拿手的一道菜,老爸经常做给我吃。如今我也会做了,上次老爸吃了我做的肉丸汤,还称赞肉丸的馅调的特别嫩,特别好吃!操作方法(01)肉...
丝瓜是夏季很常见的蔬菜,用来做汤的话,汤里面都会带着丝瓜那种特有的清香,喝起来非常爽口,再加入香菇和纯手工肉丸,炖出的汤更是鲜香清甜,既好喝又营养。操作方法(01)去皮五花肉用温水冲洗干净,沥干水分后剁碎。(02)把剁好的肉糜...
操作方法肉丸是外面买的,种类很多,混合着煮,各种各样的肉丸都可以吃到了。先把肉丸冲洗干净。将青菜洗干净,沥干水备用。将蒜苗切丝备用。在锅里加入适量的清水,大概600ML就可以了。水烧开之后,先倒入肉丸。肉丸煮了大概三...
菠菜肉丸汤是一道美味的汤食,主要材料为菠菜和肉丸。下面小编就把菠菜肉丸汤的家常做法分享给大家。操作方法(01)菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段备用(02)锅中加入适量的清水煮沸,放入切好的菠...
萝卜在民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。研究表明,萝卜的营养价值高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,经常食用有益于身体健康。小编今天就向大家介绍一道美味的汤品,青丝肉丸汤。操作方...
工具/材料牛肉糜250克鸡蛋1颗牛奶200毫升白吐司1片洋葱半颗大蒜适量迷迭香1根柠檬半颗孜然粉5克肉桂粉1克豆蔻粉3克牛至叶、香菜、欧芹、盐、黑胡椒、红椒粉、生粉少许操作方法首先,将准备好的白吐司去边后,撕成大块装...
虎眼肉丸好看又好吃,个头大,营养丰富,今天小编来教大家虎眼肉丸的做法,太好吃了,赶快来学习制作吧。操作方法(01)准备好食材,鸡蛋,猪肉,生姜,大蒜,蒜苗,生粉等,还有其他的调料,如图。(02)将鸡蛋让如锅中煮熟,如图。(03)将煮熟鸡蛋的壳剥掉...
肉丸是指以剁碎的肉类为主经过调制做成圆形的美食,肉丸的种类有猪肉丸、羊肉丸、牛肉丸、鸡肉丸等等,做法分为蒸、炸、汆等等。因地区不同做法也各不相同。下面小编就把肉丸的做法分享给大家。操作方法(01)首先准备配料:...
简要回答肉丸吃不完处理的方式有很多种,可以冷藏或者是油炸,还有密封保存,这些都是常见的处理方式,但是要根据肉丸不同的做法和不同的菜品挑选不同的处理方法,最好的办法还是在做肉丸或者是做菜的时候采用适量的方式,少剩下...
西红柿富含维生素,用来煮汤,味道酸酸甜甜,十分开胃、好吃。今天小编给大家分享一下怎么煮西红柿香菇肉丸汤。操作方法(01)西红柿的准备:将西红柿清洗干净,去蒂,切成碎块;(02)蒜苗的准备:将蒜苗去尾去根,清洗干净,切成小段;(03)香菇的准...
工具/材料肉泥,鹌鹑蛋,鸡蛋,辅料,香菇,萝卜。操作方法先把红萝卜,白萝卜,葱切成丝,再把香菇切成小小块状。把上述的菜和肉泥混合,加入水,盐,生抽和少许糖,用筷子混匀。将鹌鹑蛋处理干净后用肉泥将其完全包住。将肉丸放入油锅中用...
工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油操作方法首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。锅中放...
肉酱的制作过程(01)去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末。(02).葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀。(03)剁到肉酱里基本看不到葱花和生姜末,闻肉酱却有葱味和生姜味。(04)肉酱上...
做清蒸肉丸时,剩下了一些肉馅,我就搭配鲜嫩的小青菜,再加入一些黑木耳,做了青菜肉丸汤,清新爽口,非常美味。操作方法(01)这个肉馅是做清蒸肉丸时剩下的,肉馅的做法就是将去皮五花肉洗净后剁碎,加入料酒和生姜粉拌匀,再敲入1个鸡...
宝宝添加辅食之后,是可以根据宝宝的年龄适当吃一些肉的,而小肉丸是最适合宝宝吃的,那么,宝宝吃的小肉丸该怎么做才好吃且有营养呢?今天教大家做这道宝宝喜欢吃的美味小肉丸,赶紧学习起来吧。操作方法选择瘦肉,不要选择肥肉,宝...
糯米肉丸,今天是第一次尝试做,做出来的成品味道挺不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把糯米泡水1个钟左右。(02)把猪肉剁到黏黏为止。(03)然后加盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉腌制。(04)把糯米捞上碗里。(05)拿适...
用料(01)大萝卜一个 肉馅30克面粉30克 葱、姜各10克盐2克 鸡蛋两个大豆油70克做法(01)萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软(02)萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀(03)锅中倒入大豆油,等到油...
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