有关鸡汤的科普精选
怎样煮鸡汤好喝，注意些什么，才能煮好汤。工具/材料鸡，山药，胡萝卜，红枣，枸杞，生姜操作方法把鸡洗干净去头去尾控水，再剁成块。爱他，就得扣留他的的胃，得要用心做好每一道菜，把鸡块放在开水里焯下水。然后捞出来即可。把红枣和枸...
椰子煲鸡汤是一道比较滋补的汤类，每次去饭店吃饭，都会喝一碗椰子鸡汤。椰子鸡汤的主要食材是鸡和椰子肉。炖好的椰子鸡汤非常清甜，浓浓的椰子味，特别好喝。一起来看看椰子煲鸡汤的美味做法。工具/材料清远鸡、老椰子、姜...
在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，真的是滋补养颜神器呐！操作方法（01）1.姜切片、葱切段（02）2.山药去皮切小块（03）3.山药泡在醋水中防止氧化（04）4.切好的鸡块...
榴莲皮煲的鸡汤你吃过吗？很多人都会产生疑问，这个榴莲皮怎么煲鸡啊？这个能吃吗？下面就来看看怎么做吧。操作方法（01）先处理榴莲皮，把榴莲皮表面的绿色用小刀削掉，留下白色的部分。（02）把老母鸡身上的毛处理干净，实在处理不到，可以...
榴莲剥去果肉吃掉，留下壳备用。鸡肉切成小块，焯至变色，去掉血水。捞出放入汤煲中，再放入榴莲壳，加入适量清水和葱段，用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时，调入盐，加入枸杞，再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以起到滋阴补肾、降火...
滋补鸡汤，重要的是把食材准备全。事先腌制好鸡肉，然后大火慢炖，在快炖熟之前，放入一些滋补的料比如枸杞和虫草花，红枣这些，然后小火慢炖几分钟，一锅香喷喷的鸡汤就制作完成了。在这个寒冷的冬天，用一碗美味的滋补鸡汤来温暖家...
工具/材料土鸡300g、盐适量、葱少许操作方法将土鸡洗干净，剁成块，放水中浸泡十分钟，泡去血水锅中加入适量水，将鸡肉放入锅中，盖上锅盖炖，同时将香葱洗干净切末锅中的汤烧开后，打开盖子，如果有沫沫，用勺子撇去，然后继续炖40分钟...
煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍—起炖汤，可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡...
步骤/方法（01）1、土鸡洗净，控水；（02）2、入开水锅中焯2分钟，捞出；（03）3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；（04）4、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；（05）5、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；（06）6、起锅前调入适量...
步骤/方法（01）1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。（02）2...
各位朋友应该知道鸡汤是很有营养的，对人的身体各个方面都有好处，例如可以缓解我们的感冒，而且对我们的肾也有很大的帮助，下面我教大家怎么做鸡汤最有营养，最好喝。操作方法（01）先把土鸡洗干净。（02）把土鸡放在锅里面煮3分钟。（0...
女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现，有些女性面色红润，气色充盈，有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好，这都是气虚不畅通所导致，气血运行不畅对女性影响也非常大，如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推...
这是一只很肥的老母鸡，是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包，光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃，这是小半个鸡，小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤，真的很鲜哦，鲜是鲜的来，和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...
鸡汤有补血养颜等作用，男女老少吃了对身体都好，下面教大家一些鸡汤的多种做法。操作方法（01）枸杞红枣鸡汤：把鸡洗干净，把水沥干；把红枣洗干净，去核；把鸡和红枣一起放进炖锅里，慢炖6小时；时间快到了的时候，打开锅盖，放入枸杞，等待片...
简要回答秋天是一个丰收的季节，无论是城市还是农村，都有各自不同的收获。而对于小编来说，秋天的收获就是能够品尝到美味的板栗鸡汤。板栗是秋季特有的美食，而板栗鸡汤则是在板栗的基础上加入了鸡肉，成为了一道营养丰富、味...
鸡汤是我们平时有空在家就会煲额汤，今天我们一起来了解一下清炖鸡汤的做法。操作方法（01）将土鸡清洗干净宰成鸡块备用。（02）在锅中加油烧热，放入姜片爆香。（03）将鸡肉下锅翻炒均匀。（04）然后放入适量干椒，胡椒，香料，料酒。（05）在锅中...
米线凭借其独特的口感深受大众喜欢，也是我比较爱吃的一种小吃，今天我们就来给大家介绍一下好吃的麻辣鸡汤米线的做法操作方法（01）首先我们先取适量的米线，放入温水中浸泡，直至把米线泡发（02）鸡汤米线少不了鸡汤，我们准备一份熬...
昨天早上，我家儿子快10点了才被我从床上叫起来，起床后，一副无精打采的样子，早餐也没吃，午饭也只是看了一眼，毫无胃口的样子。下午，儿子说：“妈妈，我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后，儿子说：“妈妈，真的发烧了，37度...
今天小编要和大家分享的是最新母鸡汤的做法，希望能够帮助到大家。操作方法首先将生姜切成片倒入油锅中爆香，如下图所示。接着把老母鸡切成块，如下图所示。接着把切好的老母鸡倒入锅中翻炒五分钟。然后往锅中加入适量的清...
榴莲煲鸡汤是比较新奇又有营养的做法，那到底该怎么做呢？操作方法（01）先将熬汤的药材（沙参、玉竹、红枣、枸子），用水浸泡两个2个小时左右.（02）然后开始处理榴莲，将榴莲壳去掉，用清水洗干净再放在一旁，沥干水。（03）将榴莲切成块状。（04...
很多朋友都比较喜欢喝鸡汤，今天给大家介绍几种方法，让大家炖出来的鸡汤好喝不油腻。操作方法（01）首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下，脖子下面的黄油抠出来，这个油不取出的话会导致炖出来鸡汤很油腻的。（02）然后把鸡放入清...
鸡汤营养又好喝，那么，鸡汤应该怎么煲呢？下面我们就来说说家常煲鸡汤的做法。操作方法（01）先将黄花菜跟香菇热水泡开备用。（02）把土鸡剁块，如果怕腻的话可以把鸡皮去掉。洗净血水之后倒入干净的紫砂炖锅中。（03）把之前泡好的黄花...
清炖鸡属于客家菜，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高，且容易被人体吸收，可作为食补菜品。操作方法（01）准备好主料和辅料，买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片...
工具/材料母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量操作方法沸水下鸡块汆烫。捞出鸡块，冷水洗净。鸡块入锅，加矿泉水至七分满。加黄酒、葱段、姜片。加入红枣、虫草花、枸...
天南地北，公鸡汤和母鸡汤的待遇不一样。中原人说公鸡大补，广东人说公鸡发物，豫南人却把母鸡当做最好的补品，越老越补。其实公鸡和母鸡没有根本的营养差别，说区别，也仅仅在肉的口感和汤的颜色味道上。这里只说豫南人对公鸡母...
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