有关金针菇的科普精选
长长细细的金针菇特别容易塞牙缝，但是不论怎么做都好吃。今天就教大家平底锅煎金针的做法。操作方法首先准备一些金针菇，洗干净后用刀切掉根部，再挤出水份也可沥干，准备一些蒜蓉。然后平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用...
金针菇又名冬菇、益智菇，它是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，这也...
金针菇是常见的家常菜，尤其是香辣版的金针菇更是另人回味无穷，今天我们就来介绍一款好吃的香辣鸡针菇的做法。操作方法（01）准备一颗发的金针菇，去掉根部，备用。（02）将金针菇切成几个大块，洗干净后沥干水份。（03）锅里放油，油热后加...
金针菇的营养价值很高，而且做法多种多样，可以用来烧汤，炒菜或者凉拌，不论怎么做都很美味，在小编的印象里，没有人会不喜欢金针菇，金针菇口感脆嫩，顺滑清香，可以大大提高人的食欲，而且做法普遍简单，今天小编就来教大家如何做金针菇...
菜品口味：清淡主要工艺：炒主要食材：菌菇类所需时间：廿分钟制作难度：简单原创属性：原创步骤/方法（01）1先把金针菇洗净，去掉老的根。（02）2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。（03）3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。（04）4翻炒均匀。（0...
这是一道非常鲜甜的菜肴，快手又方便，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法（01）将花甲和金针菇洗干净备用，金针菇把后半段切掉（02）锅中倒入适量油，倒入蒜末开中火，爆香（03）把生抽，蚝油，少许水调成酱汁备用（04）蒜末爆香到有一点金...
工具/材料金针菇，培根，牙签，蚝油，盐，白糖，生抽，清水，胡椒粉操作方法首先我们将金针菇清洗干净切除根部，撕成小朵备用接着我们用培根将金针菇卷起来，用牙签固定好然后我们在锅中加入少许油，油热放入金针菇卷，开小火慢煎接着我们在...
汤是每餐饮食中不可缺少的，今天小编教大家金针菇肉汤的做法。操作方法（01）准备好食材，肉，金针菇，葱花，香菜，生姜，大蒜等，如图。（02）将金针菇撕开洗净，如图。（03）将生姜大蒜切好，如图。（04）将葱花和香菜洗净切好，如图。（05）将肉洗净切成小块...
营养。好吃。操作方法（01）准备原料，清洗金针菇跟豆腐，豆腐切块（02）锅内加入少许油，放入番茄煎至熟软（03）加一碗水（04）待番茄汤颜色变红，加入豆腐（05）再加金针菇（06）盖上盖子让它们翻滚（07）一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦...
凉拌豆皮金针菇也是很好吃的凉菜之一，具体做法下面跟小编一起来学习吧。操作方法（01）先准备好食材，豆腐皮，金针菇，青椒，红辣椒，大蒜，香菜，小葱等，如图。（02）将豆皮切成丝状，放到烧了开水的锅中煮片刻，如图。（03）将金针菇撕成丝状，然后洗...
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”步骤/方法（01）金针菇去跟清洗干净（02）把金针菇切段，（一般是不切的，我...
周末在家无聊，翻看冰箱里还有些金针菇，刚好还有动起来的豆皮，就做了这个烧烤金针菇，绝对可以和烧烤店相媲美。做法简单，大家都可以试一试。有平底锅就可以。操作方法（01）一把金针菇（02）一小盒豆皮，超市买的，保质期短，所以买回家必...
工具/材料金针菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，姜蓉适量，生抽半小勺，料酒半小勺。操作方法金针菇、白花菜、瘦肉、姜蓉准备好。瘦肉切成片，加适量盐、姜蓉。小半勺生抽，小半勺料酒腌制几分钟。用锅装适量的水，放姜蓉进去煮沸。加...
大家应该都知道菇类的蔬菜都比较难以清洗，一个原因是如果没有清洗干净的话，吃了容易中毒，另一个原因就是，菇类的蔬菜在清洗的时候必须非常注意，要是一不小心用力过度就十分容易烂掉。今天小编就在这里给大家分享一下金针菇...
蒜蓉金针菇这样做，非常简单，下面由小编分享一下做法吧！工具/材料金针菇，大蒜，粉丝，蚝油，酱油，盐，白糖，小米辣操作方法首先我们将金针菇洗净，切掉根部，撕成小朵备用，大蒜剁碎备用然后我们将金针菇摆入盘中，放上泡好的粉丝接着我们在...
金针菇的营养非常丰富，除了含有丰富的蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸，粗纤维等各种微量元素，经常吃金针菇，还可以促进新陈代谢，将火腿肠和金针菇，用豆腐皮卷起来，这样做一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的金针...
金针菇的营养价值非常高，特别是新鲜的金针菇中，富含B族维生素，矿物质，胡萝卜素和多种氨基酸，胡萝卜的营养价值也非常高，将金针菇和胡萝卜，放在一起炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的金针菇炒胡萝卜？希望...
新鲜的金针菇含有多种维生素，碳水化合物，胡萝卜素等，可以大大提高人体免疫力，将金针菇用豆腐皮包裹一下，再这样煎，非常美味，大人小孩都爱吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐皮金针菇卷？希望能够帮助到大家。工具/...
金针菇不仅味道鲜美爽口，更可贵的是营养丰富，享有“益智菇”的美称。金针菇食用方式多样，可以凉拌，可以炝炒，还可以煮汤喝。油泼金针菇就是其中的一种，这道菜简单快捷，其特点就是将滚烫的热油浇在金针菇上的蒜粒、红椒和葱末...
素炒金针菇是道简单方便的快手家常菜。金针菇本身带有甜味，随便放点辣酱炒炒就很好吃。操作方法（01）金针菇切去根部。（02）用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。（03）热油锅爆香蒜和辣酱。（04）倒入金针菇爆炒。（05）加...
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因为它是一种高钾低钠食品。今天教大家怎么做金针菇汤操作方法（01）首先准备一些精肉、金针菇，再备些料酒、几根...
你知道怎么做金针菇吗？一起来看看吧操作方法首先要挑选新鲜的金针菇，不要选用发黄不好的金针菇，好的金针菇白净鲜嫩，买回来的金针菇，在做菜之前，先切去尾部的老根。然后把金针菇放入洗菜盆，用清水把金针菇洗净，然后把成团金针...
总是在烧烤店吃锡纸金针菇，赶紧好吃到不能自已，为了吃的干净卫生，我自己准备尝试一下！操作方法（01）金针菇切去根部，洗净，浸泡1小时，控水捞出。（02）大蒜去皮，拍碎，备用（03）金针菇放入锡纸中，把蒜末撒在上层，根据个人口味放入精盐、酱油...
番茄（又名西红柿）中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠...
金针菇是宝宝比较喜欢的一种蔬菜，尤其是汤类，今天给大家介绍一种金针菇鸡蛋汤的做法。希望大家喜欢。操作方法（01）金针菇洗净后把根部去除，然后切成小段备用（02）木耳用温水泡发后洗净后切成丝状备用（03）在碗中磕入两颗鸡蛋备用...
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