有关紫薯的科普精选

紫薯比红薯营养价值更高吗?
操作方法其实两种薯都有各自的营养价值,比如红薯,含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C、E,β-胡萝卜素胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,能够维持视力。除此之外,红薯还含有丰富的糖类、膳食纤维、氨基酸、黏液蛋白,黏液蛋白还...
紫薯怎么做好吃
工具/材料紫薯,白糖,糯米粉,芝士,白芝麻操作方法首先我们将紫薯清洗干净,去皮切成片放入蒸锅中蒸熟备用蒸熟以后我们把它放入一个盆中,压成泥,加入适量的白糖,糯米粉,揉成面团接着我们将它搓成长条,切成小块,用手压扁,包上芝士,团...
紫薯怎么做好吃--紫薯馒头
紫薯具有通便益气,防癌抗癌、抗衰老、补血、减肥等功效,所以大家对紫薯的热爱可见一斑,那么接下来就给大家讲讲紫薯馒头的制作方法,一起去看看吧。操作方法(01)将紫薯清洗干净,去皮,在锅中加入适量的清水,放上蒸盘,把紫薯放在蒸...
紫薯玫瑰馒头
春天到处是鲜花浪漫,此时玫瑰也盛开了,人的心情也跟着好起来,然后又想到了紫薯做点东西,于是就想到做玫瑰,别说紫薯做的玫瑰花,还真是诱人,我想要是家里有小朋友一定会喜欢这款如花似锦的【紫薯玫瑰花馒头】。如果你也想也不...
紫薯的功效作用及食用方法
不同食物中所含有的营养物质不同,对人体的好处自然也就不同。而紫薯便是其中的一种,每逢秋冬季节来临,其食用率便会大大增加,具有较高的营养价值,适合各个年龄段的朋友来食用。可谓好处多多。那么其究竟对人体有哪些功效与...
紫薯板栗包的家常做法
紫薯有着漂亮的颜色,经常食用,更对人体有很好的滋补功效。用紫薯泥做成的紫薯包,卷入香甜软糯的板栗碎,不仅口感更为丰富,营养价值也更高。工具/材料小紫薯1个面粉200g酵母2g白糖1小勺纯牛奶150g熟板栗仁100g操作方法紫薯...
紫薯芋圆自制做法
紫薯芋圆自制做法操作方法(01)紫薯洗净,放入压力电饭煲,倒入位于紫薯一半高度的水,密封盖子,转到煮饭,大概10分钟出锅。(02)取出煮熟的紫薯,此时可以轻易去皮(03)在容器中用勺子碾烂紫薯,成泥状(04)红薯同样做法(05)紫薯和粉(糯米粉:地瓜...
如何做紫薯饼?
紫薯饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做紫薯饼才好吃呢?关于这个问题,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:紫薯、面粉、酵母、食用油。...
怎么样做紫薯芋圆好吃?
紫薯和香芋都是公认的健康食物,用紫薯搭配香芋做成汤圆,做出来的成品味道非常不错。下面分享它的做法与步骤给大家参考。工具/材料紫薯150克,香芋200克,糯米粉100克,白糖适量。操作方法紫薯和香芋去皮,然后切成小丁。放置锅...
自然阳光:紫薯不能和什么一起吃?
紫薯又面又甜,特别好吃,但是吃紫薯时有些食物是不能同吃的,下面就说说紫薯不能和什么一起吃。操作方法(01)柿子和柿子相克的食物很多,紫薯就是其中的一个,柿子中有大量的鞣酸,吃完紫薯再吃柿子,会损伤肠胃,有可能引起胃溃疡。(02...
紫薯还能这么做 既是零食又是下午茶 我家孩子几乎天天吃
简要回答近年来,红薯成为备受欢迎的食材,其小巧的个子却蕴含着丰富的营养和美味。然而,有位家长探索出了紫薯的新做法,将其制作成美味的紫薯年糕,成为了家中孩子的心头好。这个简单又常见的做法,不仅味道美妙,而且富含蛋白质...
紫薯南瓜小米粥做法
紫薯富含多种对人体有益的元素,所以吃紫薯对人身体有好的影响。下面我就来教大家这道紫薯南瓜小米粥的做法。工具/材料100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉操作方法紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。在...
煮紫薯的水为什么是绿色的
简要回答用水煮紫薯,煮出来的水是绿色的说明煮的水是碱性的,紫薯中的色素是花青素,遇酸变红,遇碱变蓝或绿。秋季自然少不了紫薯的身影,很多人喜欢蒸着吃或者煮着吃。可是我们煮的紫薯水或紫薯煮粥有的时候汤会变成蓝绿色,这...
如何做紫薯一口酥?
紫薯一口酥是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做紫薯一口酥才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:去皮紫薯140克,糖粉5克,黄...
双色紫薯包的做法
中式面点:双色紫薯包紫薯泥经过这样处理之后真的非常好吃,强烈推荐哈,喜欢紫薯的朋友一定要试一试哦!步骤/方法(01)将紫薯洗净切成块,放入蒸锅中蒸熟;(约需15分钟,当用筷子可轻轻地插入紫薯中说明已熟)(02)将蒸熟的紫薯去皮碾成泥...
怎样做美味的紫薯油炸糕?
工具/材料紫薯适量,白砂糖适量,面粉一斤,酵母5克,泡打粉5克,面包糠适量。操作方法将紫薯洗净,去皮,上锅蒸熟,趁热加入白砂糖,捣成泥,备用。注意,一定要趁热捣,这样才更容易捣成均匀的泥状。和面的步骤可以和蒸紫薯的步骤一起进行...
紫薯和红薯哪个更好
简要回答字数更好。虽然红薯和紫薯同属于薯类,而且两者的味道差别比较小,但是就从营养方面来看,还是紫薯的会更高一些,而红薯当中的淀粉含量比较高,不过红薯当中比富含的维生素以及胡萝卜素含量比次数高一些。在很多地方也...
如何做紫薯芝麻烤饼?
紫薯芝麻烤饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做紫薯芝麻烤饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图...
养胃滋补山药紫薯粥
因为住宿舍的愿意,其他的东西折腾不出来,最爱煮一些粥之类的,养胃滋补的美容粥来啦,女生要多喝哦。操作方法(01)大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟(02)山药、紫薯清洗干净切成小块(03)将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,...
紫薯西米露丸子做法
某天我去朋友家玩,看到朋友在做紫薯丸子,说实话紫薯丸子并没有什么稀奇的,我也经常做。可是朋友在紫薯丸子上面还裹上了一层西米露,我感觉挺特别的,于是尝了一口,嘿,味道不错!操作方法(01)西米露洗净,用清水浸泡着。(02)紫薯去皮洗...
紫薯熬粥怎么会变绿色 紫薯熬粥为什么会变绿色
简要回答紫薯之所以在熬粥的时候会变成绿色,是因为紫薯中含有大量的花青素,而花青素这一种物质它在遇到不同温度的时候,所呈现出来的颜色也是不相同的,比如在环境偏碱性下会呈现出蓝色的颜色,而紫薯在环境偏酸性下会呈现出...
"紫薯球"的做法
丰富的花青素使得紫薯拥有了如此美艳的颜色!紫薯含有丰富的植物纤维以及人体所需的多种营养素。紫薯含水量少口感甘甜。操作方法(01)1把紫薯蒸熟软,捣成泥,加入牛奶和糯米粉拌匀(02)2.把薯泥分成小等份,里面包入蜜红豆,再滚成...
紫薯糯米团的家常做法
大多数女孩儿都喜欢吃甜点,但又害怕会长胖。今天小编就向大家介绍一道吃了也不会长胖的小甜点,紫薯糯米团。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸等多种矿物质,可以促进肠蠕动,从而起到减肥瘦身的效果。操作方法(01)紫薯去皮...
怎样用电饭锅蒸薏米大米小米紫薯饭?
单纯的大米饭吃腻了,我们可以尝试一下,大米搭配小米、薏米紫薯等自己喜欢的食材,多种食材会让营养更丰富,今天小编就把自己用电饭锅蒸的,薏米大米小米紫薯饭的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量大米、薏米...
紫薯减肥能吃吗 紫薯的功效与作用
紫薯是我们生活中常见的食物,无论大人还是小孩都很喜欢吃。紫薯的做法也颇多,但无论怎么吃,都是超级美味。但是对于瘦身的人群来说,最关心的问题就是紫薯减肥能吃吗。下面我们就来看一看。紫薯减肥能吃吗紫薯减肥能吃,但应...
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