有关可口的科普精选
西湖醋鱼，顾名思义是杭州西湖的一道名菜。纷至沓来的游客无不对这道美食赞不绝口。烹制这道菜需选择草鱼，草鱼与青鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为四大家鱼，是地地道道的素食主义者。草鱼中富含硒元素，有益于养颜防衰老，孕期多吃鱼有...
糯米滋是一款老少皆宜的健康甜品，加上红火龙果，不仅更美味，并且颜值上也得到了提升，赶紧动手做一份吧！操作方法（01）将糯米粉，澄粉，白糖，一起倒入大碗中，要按照份量倒入，所以电子秤很重要，决定这道甜品是否成功（02）再加入适量清水，慢慢...
松软可口的红烧肉炖土豆，和别的红烧肉炖土豆做法差不多，只是要多炖一些时间，让红烧肉和土豆更加松软才好吃。最适合老人享用。操作方法（01）红烧肉洗净切成小块。（02）上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的红烧肉，爆炒片刻。...
大家都知道水果营养丰富，含有人体所需多种元素，可是冬天有些老人小孩怕凉，不能吃凉水果，那么小编今天就用苹果、山楂、红枣、冰糖一起煮，这样煮出来的水果，酸甜可口特别好吃，下面我就把苹果山楂罐头的做法，分享给大家，喜欢的可...
简要回答鲅鱼又叫马鲛鱼，呈锥子状，大概与它游泳较快有关，鲅鱼肉多刺少，味道鲜美肉质细腻、而且营养丰富，每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，吃法更是多种多样。今天用鲅鱼做一道...
简要回答家中孩子饮食需谨慎，而在天气炎热时，做饭变得不太受欢迎。分享一款茶叶蛋做法，简单易学，最重要的是制作出来的茶叶蛋香气浓郁，口感鲜美。每天早上享用一颗茶叶蛋，方便又美味。一、食材用料1.鸡蛋10个2.红茶叶10克3....
简要回答擂辣椒皮蛋，不知道有多少小伙伴尝试过它的滋味，我想，吃过的小伙伴们应该都知道这是一道妥妥的下饭菜把。这期，天健美食坊，就给大家分享这样一道擂辣椒皮蛋的做法，想学的小伙伴赶紧上车哦！PS:喜欢美食的小伙伴记得关...
简要回答鸡蛋是一种常见的食材，但是我们通常只是重复着相同的吃法，没有尝试更多不同的制作方法。今天，我将与大家分享一道全新的鸡蛋美食——糖醋荷包蛋，只需要简单的三步，就能够制作出口感酸甜可口，味道美味的美食。需要准...
吃完大补的土鸡炖汤，甜点总是少不了的。今天的甜点是大家不太常见的芋头糖酥，话不多说，果果就给大家介绍一下它的做法吧。工具/材料砂锅微波炉芋头花生油白沙糖操作方法将芋头切成条状，装盘待用。调小火，把砂锅烧热，倒入花...
工具/材料鸡翅，奥尔良腌料，清水，黄油操作方法首先我们将鸡翅用刀子划一个小口，方便入味，放入清水中浸泡一下，泡出血水然后我们将适量的奥尔良腌料放入碗中，加入适量的清水，搅拌一下，放入鸡翅，抓拌均匀，腌制5个小时然后我们在烤盘...
简要回答槐花是夏季常见的一种食材，其味道清香，而且有不错的营养和药用价值，受到大家的喜爱。由于品种不同，槐花的花期也不同，有些是4~5月份，有些是6~8月份，并不是所有的槐花都能吃，吃错了可能中毒。常见的槐花有白色、黄色、...
香菇炖鸡口感鲜美、营养丰富，是滋补身体的佳品，做法也不难，为大家分享怎么炖出美味可口的鸡汤。操作方法（01）鸡肉切块洗净，红枣，黄芪，党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。（02）鸡肉用适量热水烧一下，捞出浮末，把水倒掉，鸡肉装...
操作方法想要使用电饭锅煮出可口的水饺，我们首先要准备好水饺，我们可以在超市购买水饺，也可以自己包水饺。准备好水饺之后，我们在电饭锅里面加入一些水等待水烧开，直接把饺子放入水里面。在烧水的这个过程中，需要一段时间大...
简要回答说到蛏子，不知道大家有没有经常吃，对比花蛤，蛏子相对来说，肉比较多而且肉质更加鲜美，蛏子做的好可是非常美味的哦。这期的美食教程，天健美食坊准备教大家做一道，超级下饭的蒜香蛏子，想想这滋味，估计大伙都开始流口水了...
下酒下饭、方法简单、老少皆宜的凉菜，如果再配上一杯冰镇的啤酒，那是绝对的超值享受操作方法（01）首先准备干豆腐两张，切丝备用（02）烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了（03）将干豆腐丝捞出来放入大的容器中（04）然后...
简要回答秋葵，被称之为“蔬菜之王”，有非常高的营养价值，也被称为男人的加油站，但秋葵上面黏液比较多，导致很多人不喜欢吃，当然这也是它的特色之一。其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口...
这道清蒸肉丸非常美味，不仅肉丸嫩滑，豇豆清香，而且低盐少油，非常健康，汤汁用来拌饭也很是爽口。操作方法（01）去皮五花肉用温水洗净后剁碎。（02）把剁碎的肉糜加入碗中，倒入1小勺料酒和生姜粉拌匀。（03）豇豆掐去两头，再掐成小段，用水...
大家都知道，最有名的美食，就是陕西的臊子面，要想臊子面好吃，关键在于调制臊子面汤，主要得突出汤的酸辣特征，小编出生在陕西，自幼跟父母就学会了，做臊子面的整个过程，我今天主要选用，芹菜、木耳、豆腐、胡萝卜、鸡蛋饼加臊子肉，来...
蛋糕店里的甜甜圈完全是我的最爱，没有丝毫抵抗力，今天就叫大家自己如何制作和蛋糕店里一样美味的甜甜圈。操作方法（01）准备好所有材料，包括甜甜圈的模具哦。分成4个盆装，高粉+酵母，黄油，水，砂糖（02）除了黄油，其他原料全都混合在一...
超辣酸菜鱼怎么做？用什么鱼？操作方法（01）准备食材（02）鱼切块，切点香葱或芹菜（03）先将尖椒和蒜瓣炒香（04）放进蒜菜（05）炒香（06）放清水（07）烧开（08）倒进鱼肉（09）放盐（10）煮10分钟（11）煮入味，撒上花椒粉，胡椒粉，鸡精（12）撒上香葱出锅特别提示如果对您有...
简要回答毛血旺是一道非常有代表性的川菜，其麻辣口感深受广大美食爱好者的喜爱。然而，想要在家里做一道好吃的毛血旺并不是一件易事。1、准备所需的食材。200克毛肚、200克鸭血、100克午餐肉、适量的豆芽、莴笋以及干辣...
简要回答近年来，烘焙行业越来越受欢迎，各种私房烘焙和小店如雨后春笋般涌现，甚至出现了排队购买的现象。其中一个咸蛋黄芝士蛋糕竟然要价三十元，想要买还需要排队等待。我决定回家自己动手做一款类似的蛋糕。它的制作方法...
简要回答莴笋是一种很常见的蔬菜，不仅味道清爽，而且营养价值很高。莴笋富含胡萝卜素、维生素C、磷和钙等营养元素，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。此外，莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、...
据《本草纲目》记载，海虹肉能治“虚劳伤惫，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳，加姜、葱、大蒜、酒、酱料等，味香可口，多吃不腻。海虹其实就是青口，只...
今天做的【舒芙蕾松饼】十分松软可口，和传统松饼不一样哦！尤其是当你把它翻面的时候超Q的，有一种“duangduangduang”很软弹的视觉效果，超萌的！食材：鸡蛋2个低筋面粉45g牛奶20g酸奶20g糖35~50g玉米油10g泡打粉3g淡奶油50~10...
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