有关蛋糕的科普精选
在家自己动手就可以做出香甜美味的蛋糕哦!下面小编带你一起动手做一下吧!操作方法(01)首先,我们把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别打入两个无油无水干净的碗中(02)然后我们把蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加入20g白糖,40g色拉油,60g牛奶,搅...
蛋糕是从西方国家传来的一种点心,其味甜可口、松软适中受到了许多人的喜爱,下面我们就一起来看看如何用面包机做蛋糕吧。操作方法(01)将白糖、鸡蛋放入碗中搅拌均匀至起泡。(02)加入适量的橄榄油继续搅拌。(03)将高筋粉倒入碗...
芝士蛋糕做过很多次,用过许多方子,这次的方子是收藏许久的,也记不清是谁的方子,总之,好吃是关键哈!步骤(01)奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄(02)打融化黄油,加牛奶和朗姆酒(03)筛粉,加湿性蛋白(04)入模,隔水蒸烤,150度60分...
香甜的蛋糕是女孩子们的最爱,今天,几分钟网来教大家如何用电饭锅做蛋糕。步骤/方法(01)准备一个容器,注意此容器一定要干燥,不能有任何水分。打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。提示:蛋清蛋黄的分离方法请参考几分钟网视频《如何...
奥利奥蛋糕不仅非常的酥脆,而且也充满着一股香甜,今天小编就毫不吝啬把这种方法分享给大家,大家都来学学吧。操作方法(01)首先把鸡蛋打碎,然后20g白砂糖用于蛋清,50g白砂糖用于蛋黄,搅拌均匀。放入容器中备用。(02)加入牛奶,食用...
甜蜜幸福的味道操作方法(01)将葡萄干和蔓越莓干切碎。(02)蛋清里加入白砂糖。有柠檬的可以挤几滴柠檬汁,没有也没关系,我今天没加,并不影响口感和稳定性。(03)用打蛋器打至硬性发泡。有人建议白砂糖分次加,叶子做蛋糕糖的用量少...
许多妈妈在家闲着的时候,可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口,放进嘴里感觉是入口即化。操作方法(01)用筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫。可放一点盐,放一勺糖。一直打,直...
欧式蛋糕少不了水果的装饰,下面介绍一些水果的切法。操作方法(01)桔子剥皮,掰成一瓣一瓣。(02)香蕉剥皮,切成小节。(03)猕猴桃洗后去皮,切成薄片。(04)草莓用吸管等戳去蒂,然后切片等即可。(05)葡萄,圣女果等球形水果,可用两个盘子盖住...
不样的美食不样的美味,都是能给我们带来不样的味道操作方法(01)第一步:打入两个鸡蛋,搅拌,加入50克的秒糖搅拌,20克的黄油搅拌(02)第二步:鲜牛奶100ML,进行搅拌,放入一大勺香草精,在放入盐适量,低筋面粉40克,小麦粉适量(03)第三步:白糖1...
蛋糕是我们生活中必不可少的甜品,下面我就来说说怎么做蛋糕才既简单又好吃操作方法(01)首先将打蛋,一定要将蛋清和蛋黄分开,我们可以用小漏勺做这个步骤(02)然后用打蛋器,打发蛋清,直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味...
蜂蜜蛋糕做法操作方法(01)模具垫上油纸烤箱预热170度准备够大的锅或者盆烧热水水温不超过40度不要烫手就行(02)鸡蛋和蛋黄隔着温水加入糖粉和蜂蜜打发高速一直打到浓稠提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行(03)把低粉筛入做法2...
慵懒的午后为自己煮上一杯浓浓的奶茶,外加一块香滑的蓝莓芝士,那该是多么的惬意啊,光会吃怎么行,也得学做一个家庭巧妇,下面给大家讲讲蓝莓芝士蛋糕做法。操作方法(01)黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火,放置微温(02)蛋黄加...
市场的蛋糕好吃但不知道里面都有些什么,干脆自己在家做做试试,一看还行就介绍给大家。操作方法(01)将鸡蛋打散加入糖、盐,搅匀至糖化(02)将低筋粉、泡打粉过筛加入慢搅均匀。(03)玉米油分3次加入,拌匀。(04)装入裱花袋,挤入纸杯7分...
操作方法(01)现在朋友、同学、父母、等过生日,生日蛋糕必不可少,那到底什么生日蛋糕比较经济实惠好吃了?现代蛋糕店越来越多什么皇家之恋、凯瑟琳、御品悬等知名蛋糕店推出花样甚多。但是在众多蛋糕中我建议大家买水果蛋糕...
虽然不太喜欢吃蛋糕,但是喜欢享受动手的过程,这是一种难忘的生活回忆。我啥工具都没得,只有电饭锅、盘子筷子,所以我做的蛋糕是很简单,也很简陋的。意外的是,成功了!虽然不是十全十美,但味道啊质感啊都很不错,好满足。 第一...
圣诞树蛋糕做法操作方法(01)10蛋配方刚刚好放了做生巧剩的巧克力导致消泡厉害长得不高。歪打正着糕体扎两个6寸切5片,8寸用了一片彩虹模烤的.选一个扎实的蛋糕方子就可以太松软的堆高了不安全(02)8寸放最下,两片6寸,更小的找...
朋友过生日,想要亲手做生日蛋糕送给她,表达自己对她的祝福,虽然卖相不如外面卖的好看,但味道绝对特别好,由于是自己亲手做的,所以感觉对方收到会特别开心。操作方法(01)蛋黄、蛋白分离,分别放置于两个无水无油的盆里。(02)将蛋黄...
美味的榴莲千层蛋糕操作方法(01)鸡蛋两个(02)加入30g砂糖打散至糖融化(03)加入纯牛奶搅拌均匀(04)筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒(05)加入黄油(06)过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟(07)平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊...
如今,提拉米苏、蛋挞、布丁、奶油蛋糕、各种派,品种林林总总,但对老式蛋糕却依然有着一种感情。那个时候的老式蛋糕非常香甜,有的是上面一层油、里面鸡蛋和着面粉烤出来得味道。这种美味,相信在每一个上了年纪的人心中,都是...
国庆放假身体和心灵逐渐趋向于大妈范,也就渐渐忘记了那些懵懂甜美的少女情怀。又是一年走过的时候,我仍旧走在这条未变的路上,这么久的日子里,走的或急或缓,都是用心经历过的忙时连喘气都奢侈,闲时想多做点自己喜欢的事情,比...
网上看到这个蛋糕的图片喜欢的不得了,于是自己动手做了一个,现在把教程发给大家看看,喜欢的朋友可以试试,很简单的东西,组合起来就很漂亮操作方法(01)中间的是以前用剩下的泡沫圆台,正好拿来做底座,不要浪费嘛外边围上一圈浅黄...
蛋糕看起来制作很简单,但自己反复做了很多次都不是很漂亮,尽管很软很好吃,可就是不及外面做的漂亮。下面就将制作方法说明一下,以供参考。操作方法(01)用蛋黄分离器将蛋清和蛋黄分离开。(02)加入色拉油和水,牛奶更好,搅拌均匀。...
...操作方法(01)将什锦水果干用3汤匙朗姆酒提前两小时泡软,沥干备用。(02)黄油提前室温软化。低筋面粉与泡打粉混合,过筛备用。(03)将糖、盐加入软化后的黄油中,用电动打蛋器打发蓬松呈乳黄色羽毛状。(04)鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液...
很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕,这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕,做法非常简单,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不错:操作方法(01)4个鸡蛋打入容器,加入细砂糖打发,打发至体积膨胀大约两倍...
超轻黏土做的蛋糕虽然不能吃,但饱一下眼福也是不错的。下面我带领大家一起做一个漂亮的唯美婚礼蛋糕。操作方法(01)把准备好的泡沫底座拿出来,在周围围上一圈浅黄色长方形片。(02)白色黏土擀成圆形,压扁,然后用丸棒压出花边。...
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