百香果（西番莲）怎么吃

百香果也可以称为是西番莲。百香果的营养价值非常高，含有非常多的维生素，还具有安神解压的效果，百香果怎么吃呢？

操作方法

（01）百香果酱。百香果酱是非常不错的甜品，制作方法也非常简单，首先需要将百香果洗干净，然后对半切开，挖出果肉放在锅中，然后再加入冰糖，用小火慢慢的熬，还需要不断的搅拌，以免糊底。汤汁煮至粘稠就可以关火了，最后将百香果酱放在瓶子内盖上盖子，放在冰箱保存即可。

（02）百香果汁。取一个新鲜的百香果切开，然后放在榨汁机内搅拌。如果是夏天可以加入冰水，冬天可以再加入温开水，然后再放一点白糖，风味会更好一些。

（03）百香果茶。把百香果洗干净，然后切开，用勺子把果肉挖出来，然后再加入蜂蜜，用滤网过滤，然后就可以饮用百香果茶。

（04）百香果是水果，大家可以将百香果，直接洗干净，然后用刀切开，刮出果肉和籽，然后再加入白糖或者是蜂蜜，搅拌均匀就可以食用了。