湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法
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湖南的腊味闻名全国,主要在腊猪肉、腊牛肉、腊鸡、腊鱼、腊野鸭等。今天一起学习一下简单的湘菜特色菜腊味合蒸的做法。
步骤/方法
(01)腊味合蒸的简单制作步骤一:将买回来的腊肉、腊鸡、腊鱼蒸熟
(02)腊味合蒸的简单制作步骤二:将蒸熟的腊肉等分别去皮、去骨、去鳞,切成长条。
(03)腊味合蒸的简单制作步骤三:将切好的肉条皮朝下码在一个大碗内,加入加上熟猪油、白糖、味精、肉清汤
(04)腊味合蒸的简单制作步骤四:将碗内的肉上屉蒸烂,取出翻扣在大汤盘内。
特别提示
以上的就是小编今天分享的好吃的湘菜特色菜的简单做法,朋友们在家里不妨自己试做看看!