西芹腰果--做法
来源:酷知科普网 2.06W
步骤/方法
(01)腰果备用
(02)西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段
(03)热锅凉油下入腰果
(04)小火慢慢煸炒至金黄色后捞出
(05)锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟
(06)最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅
特别提示
腰果先用油炸,香味就出来了
(01)腰果备用
(02)西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段
(03)热锅凉油下入腰果
(04)小火慢慢煸炒至金黄色后捞出
(05)锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟
(06)最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅
腰果先用油炸,香味就出来了