家常大盘鸡做法
来源:酷知科普网 4.62K
吃货们,告诉别人,我们不会吃 我们还会做
操作方法
(01)葱切段,大拇指长短。蒜拍碎,姜切片。土豆切块
(02)鸡块过水,控干
(03)油锅稍微热就放糖,小火不停搅拌
(04)烧到微微起泡的时候倒入控干的鸡块
(05)鸡块翻炒至上颜色
(07)鸡块炒出水分加入适量酱油,翻炒均匀后加入土豆
(08)翻炒二至三分钟加水,水面与鸡块持平,大火烧开,改小火炖烂。土豆炖熟后加入青椒翻炒片刻
特别提示
喜欢汤清的朋友不要吨太长时间,土豆熟了就好
吃货们,告诉别人,我们不会吃 我们还会做
(01)葱切段,大拇指长短。蒜拍碎,姜切片。土豆切块
(02)鸡块过水,控干
(03)油锅稍微热就放糖,小火不停搅拌
(04)烧到微微起泡的时候倒入控干的鸡块
(05)鸡块翻炒至上颜色
(07)鸡块炒出水分加入适量酱油,翻炒均匀后加入土豆
(08)翻炒二至三分钟加水,水面与鸡块持平,大火烧开,改小火炖烂。土豆炖熟后加入青椒翻炒片刻
喜欢汤清的朋友不要吨太长时间,土豆熟了就好