全球十大最美味的熱狗食用地

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熱狗,名字起得妙,方便又好吃,一直是美國飲食文化的象徵。熱狗魅力無敵,早已走出了美國,登上了其他國家的選單。聽見烤肉的嘶嘶聲了嗎?美國《赫芬頓郵報》全球一番辛苦大搜索後,為嘴饞的您送來了一頓豐盛的熱狗大餐。

全球十大最美味的熱狗食用地

(01)10、納森熱狗店(美國紐約科尼島)科尼島是美式熱狗的發源地。這裡的納森熱狗店天才般地把這種平凡食物發揚光大,功不可沒,所以就算不少人喜歡沃爾特(Walter’s)、克里夫(Crif Dogs)和Gray’s Papaya熱狗店或是紐約街頭的某個熱狗攤,納森的地位還是不可動搖。每年國慶時,納森會舉行國際吃熱狗大賽,10分鐘內吃掉最多熱狗的人就是冠軍。今年,號稱“鯊魚“的喬伊·切斯特納(Joey Chestnut)連續吃下69份法蘭克福熱狗,獲得七連冠,衛冕成功。納森建立有97個年頭了,創始人是波蘭移民納森.漢德維克(Nathan Handwerker)。據說,納森的成功祕訣在於祕製的香料配方,因此納森的員工必須遵守保密協議。

全球十大最美味的熱狗食用地

(02)9、Myeong-dong 熱狗店(韓國首爾)Myeong(明洞)是繁華的購物區,小吃攤林立,種類多樣。想吃一般的熱狗,您可以買加燻肉、土豆泥和玉米糊的熱狗。但這裡最具特色的是一種糖葫蘆般串在簽上的熱狗,外面包著酥脆的法式薯條、番茄醬,味道一流,可以喚醒您的味蕾。

全球十大最美味的熱狗食用地 第2張

(03)8、法蘭克福熱狗眾所周知,法蘭克福人是“Frankfurter”(法蘭克福香腸)一詞的創造者,他們發明了很多德式香腸,比如德國小香腸,還有咖哩香腸。這裡的熱狗店自然不少,Rock the Dog就是其中之一。根據美國全國熱狗和香腸委員會(National Hot Dog & Sausage Council)協會的說法,熱狗的起源地並未確定。有傳言1478年法蘭克福人發明了熱狗,其他人則相信發明者是科堡人。因為,“臘腸”熱狗(dachshund)最初是從那兒傳來的。維也納和奧地利則各執一詞,爭當“wiener”(維也納香腸)的發源地。

全球十大最美味的熱狗食用地 第3張

(04)7、Japadog(加拿大溫哥華)2010年溫哥華冬奧會的舉行,讓更多人瞭解了這個城市的美麗,也讓這裡的美食大放光彩。熱狗連鎖店Japadog就抓住了機會,擁有了一大批忠實顧客。現在Japadog在溫哥華設立了4個美食攤和1家店鋪,還在紐約開了分店,卯足了勁要打響這塊招牌。因為Japadog由一對日本夫婦創立,所以天然地帶有日本特色。熱狗的配料包括海帶、teriyaki照燒醬、酸梅汁和蕎麥麵,非常特別。

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(05)6、瑞典熱狗(斯德哥爾摩)瑞典人的飲食很有風格,他們做出來的熱狗也不落俗套。瑞式熱狗(Tunnbr?dsrulle)除了基本的麵包和香腸,還有生菜、洋蔥、土豆泥、芥末、蛋黃醬和蝦仁色拉。在斯德哥爾摩,您也可以吃到維也納香腸。赫勒斯汀酒店旁就有一家。

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(06)5、Baejarins Beztu Pylsur熱狗店(雷克雅未克)從20世紀30年代開張以來,這家店一直經久不衰,但知名度僅限於雷克雅未克。在美國前總統比爾·克林頓光臨後,這家店才名聲大噪。現在,Baejarins Beztu Pylsur有四家分店,最出名的一家在雷克雅未克港附近。這家店的熱狗澆有番茄醬、褐色的冰島甜芥末、炸洋蔥、生洋蔥和蛋黃醬,吃起來甜絲絲,價格也很實惠,一個才2歐元(約 16元)。如果您吃不慣這種雜糅的口味,可以自己選配料。冰島的芥末非常有名,所以,您吃熱狗時可以只加芥末,品嚐其純正的味道。

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(07)4、紐西蘭熱狗(奧克蘭)在紐西蘭,熱狗一般是指玉米熱狗。人們把香腸放進小麥糊裡,油炸過後沾上番茄醬吃。紐西蘭也有美式熱狗攤,Food Truck Garage就是出名的一家。但是,這裡的熱狗經過了改良,熱狗的肉是牧場的豬肉,配料是西洋菜、韭菜、捲心菜和鱷梨調味汁,吃起來更健康。

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(08)3、倫敦熱狗倫敦人時刻保持優雅,連吃熱狗時也不例外。他們會一邊吃熱狗一邊喝香檳。雖然這種搭配有些奇怪,但當地人樂此不疲。Bubbledogs是倫敦的一家名店,賣豬肉、牛肉和素食三種熱狗。這些熱狗裝飾得很漂亮,名字也起得創意十足。“K-Dawg”熱狗加了韓國泡菜、發酵紅豆沙麵包和生菜。“Date Dog”配有烤大蒜、醃洋蔥、香蔥和乳酪。“Horny Dog”則是裹了玉米漿的油炸熱狗。

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(09)2、洛杉磯熱狗(好萊塢)洛杉磯人喜歡吃熱狗,還喜歡拿熱狗當夜宵。每年,他們會吃掉9500萬隻熱狗,讓美國其他城市的居民望塵莫及。這些熱狗攤一般設在俱樂部外面,以燻肉傳統熱狗為主。但是,洛杉磯也有新穎的咖哩熱狗,La Brea大道的Pink’s熱狗店就兩種幷包。這裡的咖哩熱狗加了墨西哥辣肉醬、乳酪、洋蔥和芥末,口味獨特,而且分量很足,您最好空著肚子來,好大吃一頓。由於,美國影星比爾·科斯比、老牌女星貝蒂·懷特和好萊塢明星斯蒂夫·馬汀是這家店的常客,來這裡吃熱狗,您還有機會一睹星光。。

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(10)1、阿根廷熱狗(布宜諾斯艾利斯)阿根廷式熱狗(choripanes)一般用牛肉或豬肉製成,夾在一片面包裡,外面塗著厚厚一層阿根廷chimichurri辣醬。它是燒烤店的開胃菜,是體育館裡充飢的小吃,還是布宜諾斯艾利斯計程車司機的午餐,深受大眾喜愛。但是,這個大城市不只有阿根廷風味的熱狗,在Palermo Soho 區的彼得熱狗店(Peter’s Hog Dogs),您還可以吃到美國式熱狗。

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