元旦節有哪些風俗 要吃些什麼

元旦，我們大家應該都知道，因為會放假。會放假的節日，我們都會記得特別清楚。做為中國比較出名的傳統節日，大家除了惦記著它的假日，對它瞭解有多少呢？元旦節有哪些風俗呢？這一天我們要吃些什麼呢？

元旦吃什麼

1、餃子
　　食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。“據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞。元代把餃子叫做”扁食“，可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙麵餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作”煮餑餑“。元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區的宛平縣元旦拜年”作扁食，奉長上為壽“。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：”二日製扁食包金，邀婿爭福。“元代扁食一詞在民間流傳下來。

2、年糕
　　年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有”稻餅“、”糕“、”餌“、”餈“等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕”白繭糖“的製法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行於明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，”夙興盥激，吃棗糕，日年年糕“。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃”蒸羊糕“。

中國元旦的習俗
　　方式一：全中國甚至是全世界都知道，很多國家都把元旦定為法定節日，在元旦這天放假。新中國成立後，也規定元旦為法定節日，放假一天。

方式二：現在比較普遍的就是由團體組織的活動，如元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現在在電視記錄片上還能看到。到科技發展的今天，就演變為聯歡晚會什麼的了。近年更是有旅遊、聚會等節目，反正元旦這天並沒有太多的傳統，在這一天放假了，隨你怎麼玩都行。甚至，元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。

方式三：保留著中國傳統的慶祝方式就在於民間了，尤其是在農村。每到元旦，家家戶戶都會燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過各方神靈後，就是一家人團圓，聚一餐。至於更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。

小時候，每年到了元宵，爺爺奶奶就會買年糕回來，對於那個時候沒什麼零食吃的我們來說，年糕就是特別美味的零食，可以說是童年回憶了。