鐵觀音的功效與作用及食用方法

鐵觀音茶，原產於福建省安溪縣，發現於1725—1735年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。

操作方法

鐵觀音可抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、殺菌止痢、清熱降火、提神益思以及醒酒敵煙功效。

有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。抑制細胞衰老，能延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

保護人的造血機能,茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。一般來說綠茶都有防輻射功效。