福州美食——福州有什麼好吃的

和大家分享一下福州的小吃，我們只說一下好吃又不貴的當地小吃。

操作方法

（01）扁肉燕。其實北方人可能對“扁肉燕”這個名字會感到陌生，如果你看到了，並且吃過了，那麼你就知道了，其實有點像我們平時吃的餛飩，不過扁肉燕的皮更薄、透，我們平時的餛飩皮稍微厚一些。

（02）鼎邊糊。其實可以說是一種粥吧，我們北方人一般喜歡喝稀飯，但是製作都比較簡單，比如各種海鮮粥、各種米粥，還有用面做的，比如疙瘩湯。但是南方人很會煲湯，所以他們的食物就做的格外用心，鼎邊糊就是這樣，不僅好吃而且便宜。

（03）魚丸。平時都是吃成品，那種速凍的魚丸，去了福州一定不要錯過當地現做的魚丸，很好吃。

（04）紅糟醉香雞。紅糟醉香雞是屬於比較那種比較費時間的食物，另外做法也是比較特別的，成品味道很鮮美，肉質也很滑嫩，所以有機會大家一定要品嚐一下。

（05）線面。線面一般在我們北方吃不到的，街邊小吃都很少有賣的，其實主要還是製作太複雜吧，因此北方供應比較少，所以大家去到福州還是要去嘗一嘗的，畢竟北方吃不到。

（06）千葉糕。最後，大家如果去福州旅遊，可以去嘗一嘗當地的千葉糕，我覺得製作很複雜，味道也還不錯，最重要的還是，我們北方吃不到，像這些北方吃不到的食物，還是不要錯過。

（07）好了，不多說了，總之每個地方都有每個地方的美食，大家也不需要特意去找，邊走邊吃，遇到自己沒吃過的就去嚐嚐就對了。除了上述說到的之外，還有各種小吃，比如說我剛剛沒有提到的點心，大家都可以去嚐嚐。

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