如何操作老式大炮手搖爆米花機

爐火上架著黑乎乎像大炮一樣的爆米花機，師傅一邊拉著風箱一邊搖動著，隨著“嘭”的一聲巨響，一團白煙升騰而起，熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了口袋，誘人的香氣讓口水噴湧而出。最近神器爆米花機因美國著名探索節目《流言終結者》意外走紅，下面請下用爆米花機制作爆米花的過程。

操作方法

（01）先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到爆米花機內，搖動爆米花機使其均勻擴散到內缸，然後再倒入玉米和白糖。

（02）將蓋子蓋嚴，然後用鐵棒擰緊

（03）將爆米花機架在火爐上上，轉動搖手不停地轉動，使其受熱均勻

（04）當到達所需壓力後，玉米在爆米花機內的水分會被蒸發，澱粉被液化，但在壓強減小之前玉米是不會被炸開的，將爆米花機取下來，放進一個特製麻袋或竹筐裡面

（05）用鋼棍將爆米花機撬開，此時會發出“嘭”的一聲巨響，爆米花彈到麻袋裡。

（06）這時候可以將爆米花從麻袋底部放出來了。

（07）最後附上爆米花機的產品結構圖

特別提示

此供大家參考認知，實際操作危險性高，<br/>在沒有相關技術支援的情況下----<br/>大人、小孩，切勿模仿！

經有關部門檢測調查，每千克街頭爆米花機生產的爆米花中含鉛量在2.45～20毫克，而國家規定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛生標準幾倍甚至幾十倍，會嚴重危害人的肝臟、腎臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃含鉛量高的爆米花極易發生鉛中毒，造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象

隨著科學的發展，健康意識的提高，這種含鉛量高的爆米花機已經不能在市場上立足，慢慢的被社會淘汰，可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的，人們對爆米花的美味也是不能放下的