吃楊梅啦！如何清洗、儲存，核到底能不能吃？

又到吃楊梅的季節了，關於吃楊梅，怎麼清洗，裡面有白點點怎麼辦？要不要吃？吃後有危險嗎？都說楊梅核吃了瀉火，我們到底能不能吃呢？快跟小編一起漲知識吧！

楊梅

（01）楊梅里可能會有小白蟲，它們是果蠅的幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象，而且幼蟲期的果蠅，吃下去對人體是沒有危害的，不用驚慌。

（02）如果看到小白蟲，實在是影響你的食慾、心裡有坎過不去，怎麼辦？鹽水浸泡吧！剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽，浸泡一下，少則幾分鐘多則十幾分鍾就能把小白蟲泡出來。

（03）如果一次性買的楊梅比較多，要泡過之後，再放進冰箱。用鹽水泡楊梅，還有一個好處是，可以讓酸酸甜甜的楊梅，吃起來更甜更不澀口。

（04）楊梅的核可以吃嗎？江浙民間有傳說：楊梅核吞進肚子，核會在腸道內翻滾，把依附在腸道壁的毒素、毛髮等雜物，甚至寄生蟲全都帶出來。還有一種說法是，楊梅吃多了容易上火，而把楊梅核吞下去便可以降火。

（05）事實上，楊梅核並無藥用價值，吞楊梅核還可能引發腸梗阻等疾病。而且過量食用楊梅核，還可能引發胃石症等情況。特別是兒童把核吃進去，會刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。

（06）有人認為楊梅核表面有毛，能把肚子裡的髒東西帶出來，其實沒有根據，反而有很多吞楊梅核被卡住送醫的病例。大家一定不要吃楊梅核！