有哪些關於雙氧水的謠言

來源:酷知科普網 2.3W

從又白又香的泡椒雞腳因為雙氧水多次強行進入公眾視野以後,雙氧水就成了危險的又一代名詞,身上被貼了無數標籤,有哪些標籤是錯的呢

操作方法

(01)雙氧水泡過的雞腳食用會致癌學過化學的人都知道雙氧水在空氣中裡不穩定,極易被氧化成水和氧氣。泡雞腳的過程中可能就已經反應的的差不多了,而且在泡椒雞爪應該沒有人像一日三餐那樣頻繁食用吧?或者你可以嘗試吃的時候開啟袋子放一放再吃,等雙氧水變成水就安全了

有哪些關於雙氧水的謠言

(02)新增雙氧水在食物中就是不合格有些食品中新增雙氧水是合理加工必要的步驟,當然如果使用的是工業級雙氧水是有毒的,另當別論

有哪些關於雙氧水的謠言 第2張

(03)對人體致畸、致殘雙氧水本身並不具備毒性,並且雙氧水在美國食品藥品管理局都是允許使用的食品新增劑之一

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(04)實際上,雙氧水很貴,就算黑心商家要在食品中大量新增的話,那這些商品的價格會很貴。

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