四大淡水魚是哪些魚類

四大淡水魚是指哪些魚類

四大淡水魚

（01）淡水魚，是我們經常食用的主要魚類。說到淡水魚，肯定會想到四大淡水魚，就是我們身邊最常看到的魚類。

（02）四大淡水魚指的是青草鰱鱅，我們最常吃的魚類，但是你知道它們具體指哪些魚類呢？

四大主要淡水魚

（01）草魚：是我們食用最多的魚類，我們一般最常食用的淡水魚就是草魚，是食草型的魚類。

（02）青魚：和草魚略相似，除了顏色比草魚深，其他外形上和草魚基本一樣，是肉食性魚類。

（03）鱅魚：俗稱大頭魚，它的特點是頭大身小，我們經常吃的魚頭湯就是用這種魚做的。

（04）鰱魚：特點是魚鱗小，身形和鯉魚相似但是通體呈白色，又叫白鰱。