雞是什麼動物

（01）雞是一種家禽，屬於鳥類，是脊椎動物門的一綱。它們是卵生動物，小雞並不是通過母乳餵養長大，而是以自己的食物為生。雞的馴化歷史可以追溯到至少 4000 年前，源於野生的原雞。雞的種類繁多，包括火雞、烏雞、野雞等。

（02）在我國，雞也是 12 生肖之一。
雞有許多顯著的特點。首先，它們的體溫在 40.9 度和 41.9 度之間，平均體溫約為 41.5 度。雛雞的體溫較高，一般在 34.5 度左右。其次，雞的心跳速度較快，一般在 160 到 170 次每分鐘。值得注意的是，雛雞的心跳速度高於成雞，而母雞的心跳速度又高於公雞。
雞的產蛋能力很強，一隻母雞年平均產蛋量約為 300 枚，平均出雛率在 70% 以上。飼料和肉質的比值一般在 1:1 左右。

（03）在我國，雞的養殖歷史悠久，擁有許多優良品種，如九斤黃和狼山雞等。
總的來說，雞是一種具有獨特生活習性和生理特徵的鳥類，它們在家禽中佔據重要地位，為人們提供肉類和蛋類等食品。