分享各種怎樣開餐廳和賺錢經驗

現在生活水平提高了，有很多人不願意在家做飯，選擇出去外面的餐廳吃，所以開餐廳的人也越來越多。那麼怎樣開餐廳賺錢呢？一起來看看吧。

操作方法

選擇要賣的食品。開一家餐廳，就要有自己值得顧客留戀的美食，這樣才能賺錢，那麼選擇賣什麼食品就是非常重要的。

選擇店面。如果想要生意好，店面就要選擇人流量多的地方，比如居民住宅多的地方，或者人們上下班必經的路口。人流量是直接決定食物的銷售量的。

店面裝修。店面裝修一定要仔細研究，既要表現作為餐廳行業的風格，又要體現出本店自己的特色，讓顧客有一個好的用餐環境。

招聘員工。要招聘責任心強，服務態度好、愛乾淨的員工，還要招聘手藝好的廚師，員工的服務態度和食物的味道和顧客的回頭率直接掛鉤。

拉客和留客。如果食物味道很好，就能留住客人，下回客人再來可能還會帶上朋友。這些就是新的顧客。平時在餐廳門口發發本店的傳單，或者不定期做一些優惠活動，這樣可以拉到更多的顧客，賺到更多的錢。