茉莉花的養殖方法

茉莉花花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當於黃金的價格。茉莉花還可薰製茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為薰茶香料進行生產。

種植方法

（01）選盆。選擇中型盆口直徑為十五至25釐米，一般每盤栽種兩株，相距5釐米即可。

（02）用土準備。一般可用田園土四份、堆肥四份、河沙或谷康灰兩份，外加充分腐熟的乾枯餅末、雞鴨糞等適量，並篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底，粉末蓋面。

（03）種苗。先在花盆中放入五分之三的土壤，然後一手扶苗一手拿著小鏟子填培養土，待土蓋滿全部根系後，用手把盆土壓實，讓土面距離盆沿有2釐米的距離。

養護方法

（01）澆水。整個春季茉莉都在抽枝長葉，耗水量不大，可2～3天澆一次水，讓土壤表面溼潤。秋天氣溼降低，可1～2天澆一次水，能讓土壤表面溼潤即可。冬季半個月左右對葉面噴一次水，使葉面溼潤即可。

（02）施肥。茉莉花喜肥，一般情況下每隔3～5天就要追施一次的發孝過的稀薄液肥。，對著茉莉的根部土壤施肥，但不能太多，讓土壤表面溼潤就可以了。

（03）光照。花諺說，“晒不死的茉莉，陰不死的珠蘭。”所以茉莉最適合在光照強烈的樓房陽臺盆栽。茉莉畏寒，在氣溫下降到6～7度時，應搬入室內，同時注意開窗通風，以免造成葉子變黃脫落。

（04）修剪。花諺說:“茉莉不修剪，枝弱花少很明顯，修枝要快開花才穩”。這表明茉莉花一定要修剪，枝葉才會壯，花才會多，茉莉花每年會開三期花，三期花謝之後就要修剪，為來年的花期做準備。

花期養護與修剪

（01）六月上旬，茉莉陸續開出早花，要及時修剪，否則會影響其以後開花的質量與數量，並且有可能延遲花期，這時可摘取花朵和花朵周圍的嫩葉，促使新枝再發，此時每週施兩次淡肥水，讓盆土表面溼潤即可。

（02）六月下旬至七月上旬是第一期盛花，需薄肥勤施，每隔兩天施肥一次，讓盆土表面溼潤即可，施以充分腐熟（腐熟就是發酵過的）有機液肥，肥與水的比例為1:4，澆水也要充足，一般每兩天澆一次，要讓水從盆底的小孔中流出。

（03）八月上旬第二期花形成，施肥澆水次數和第一期開花一樣，只是施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜，施肥量也只讓盆土表面溼潤即可。

（04）九月上旬至十月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量一週一次，要澆透，以盆底有水流出為佳。