怎样炖狗肉汤好吃？

想知道狗肉汤怎么做吗？小编今天教你如何做出好吃的狗肉汤。

操作方法

（01）首先需要准备的材料有：狗肉适量，姜，桂皮，盐，料酒，鸡精，糖，大葱，胡椒粉，食用油，接下来我们说说具体做法吧。

（02）因为狗肉会有一些膻味，所以需要提前一天将狗肉洗干净，然后放在清水中浸泡一晚，大葱切段，姜切片。

（03）然后将泡好的狗肉切成小块，锅中烧一锅水，水开后将狗肉放下，焯几分钟捞出，冷水透凉。

（04）锅中放入适量食用油，将狗肉放入倒入料酒炒两到三分钟，然后放入桂皮，大葱，姜片，炒至片刻，加入足量清水，加入胡椒粉，水烧开后，小火慢炖一个半小时，起锅放入盐鸡精即可。