儿童花样面点做法
来源:酷知科普网 1.68W
白白胖胖的小雪人
操作方法
(01)紫薯蒸熟凉至不烫手慢慢加入面粉和少许的酵母,和成紫薯面团(不加水)。其余面粉也加入酵母和成面团,等待发酵。分成大中小三种剂子。分别作雪人头,身体,帽子和围巾。
(02)紫薯面剂再分成一大一小。分别擀成长条。长度以雪人头围为准,围巾可适当长些。
(03)将一大一小的面团堆起,连接处可沾点水。
(04)将长条紫薯围在雪人相应部位。
(05)用牙签在眼睛和嘴巴的部位扎小洞,装饰上黑芝麻。凉说上大火蒸20分钟。
特别提示
无