怎样做鸡蛋饼

鸡蛋饼不仅好吃，而且简单易学，下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法。

操作方法

（01）鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用。

（02）面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合。

（03）再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（搅拌方向要是同一个方向，要不然会起小泡），太稀的可以加点面粉， 太稠的可以加点冷水或牛奶。

（04）平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，煎到两面金黄色即可。

（05）出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。