怎样腌制咸螃蟹

咸螃蟹很多朋友都比较爱吃，味道也是十分的鲜美，做法也是超级的简单，今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法吧

操作方法

（01）首先我们挑选两个肥一点的螃蟹，一般我们会选用梭子蟹，然后用水把蟹清洗干净后备用

（02）然后把蟹收拾好，分成一个小块小块的，把腮去除后备用

（03）取一口干净的锅，在锅中加入适量的盐，料酒，少许味精用大火烧开，然后晾凉后备用

（04）最好把晾凉的水倒入螃蟹中，腌制上3到5天左右，好吃的咸螃蟹就做好啦