乌龙茶和铁观音的区别 四种人不宜喝乌龙茶

简要回答

乌龙茶和铁观音在采摘时间和方法上有所不同。乌龙茶和铁观音同产自于福建，广东，台湾等等地区。要说乌龙茶一般采摘于每年的4月中下旬到5月上旬的样子，而铁观音的采摘时间是在每年的5月中旬到6月上旬的样子，所以说这两者采摘的时间是不一样的。采摘的方法其实也会有所不同，比如乌龙茶的采摘以一心二叶或一心三叶为主，铁观音则要求一心一叶。

感官方面的区别
一般从感官上来看，乌龙茶和铁观音也会有所不同。乌龙茶色泽砂绿油润，香气浓郁持久，有如熟果香或花香，滋味醇厚甘鲜。相比之下，铁观音则呈深绿色或黄绿色，香气清新悠长，口感醇厚微甜。

营养价值方面的区别
说到乌龙茶和铁观音的区别，其实这两者的营养价值会有所不同。乌龙茶含有丰富的氨基酸，茶多酚，矿物质等营养成分，具有降低血脂，减肥，预防心血管疾病等功效。而铁观音则富含维生素A，C，E以及钾，镁，硒等矿物质，具有良好的抗氧化作用。

四类人不宜饮用乌龙茶
要说心脏病患者，高血压患者，胃病患者，糖尿病患者，这四类人不适宜饮用乌龙茶。