新鲜葡萄如何保存
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葡萄酸甜可口,具有丰富的营养价值,深受大众的喜爱。夏天也是葡萄的丰收之季。现在,我们来看看如何保存新鲜的葡萄吧。
操作方法
(01)不要水洗买来的葡萄不要洗,因为葡萄表面有一层保护膜,如果洗了,保护膜就会脱离,很容易变质,可以直接用保鲜袋包起来放到冰箱冷冻柜里面冷藏即可。
(02)摘掉坏掉的葡萄葡萄串可能会含有几个坏掉了的葡萄,可以用剪刀减掉坏掉、破损的颗粒,以免感染到那些“完好无缺”的葡萄粒。
(03)用纸包起来可以用干净的面巾纸将葡萄串包起来,以便吸干葡萄表面的水雾,然后再使用购物袋密封好,放到阴凉的地方。
(04)放在低温环境洗过的葡萄一定要放在低温处,否则过几个小时就会变质,高温很容易使水果的水分蒸发而变质。
(05)井水冷冻要是家里没有冰箱或者停电啦,也可以放到井水里面,井水温度较低,也不易坏。
特别提示
洗过之后的葡萄要尽快食用。