酱香饼的做法
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早上吃上一块酱香饼配上一杯牛奶感觉超好的,今天我们来介绍一下在家怎么制作酱香饼。
操作方法
(01)取适量的面粉加入适量的水
(02)搅拌成面絮状加入适量水继续搅拌
(03)用手反复揉抽面团,直至都粘在一起
(04)然后把面粉揉搓成一个光滑的面团放置醒发一会儿
(05)锅中加入适量的油加入豆瓣料,番茄酱,辣椒酱熬制成专门的酱香饼酱料备用
(06)香葱洗净切成末备用
(07)把醒发面团用擀面杖擀成饼状
(08)锅中加入适量油把饼放入煎烤,烤制一面金黄后翻个身煎烤另一面
(09)烤制熟了之后刷上酱料,撒上葱花,切好装盘即可。