如何煮快速面更好吃
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快速面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟、煮熟食用的面制食品。
操作方法
(01)小油菜择洗干净,用开水烫一下捞出过凉水,沥干水分备用
(02)煮锅加水烧开打入鸡蛋,轻轻晃锅以免鸡蛋粘锅底,锅开撇去鸡蛋浮沫,如果想吃溏心蛋可以先盛出鸡蛋再煮快速面
(03)快速面饼和调味料准备好
(04)溏心蛋煮好了,另一份是全熟蛋
(05)水开放入快速面饼,煮软后用筷子拨散
(06)先放入菜包和酱料包煮至面熟
(07)面煮熟后放入小油菜和调味料包搅拌均匀关火出锅
(08)成品!美味的煮快速面!