潲水油是什麼東西
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在食品健康中,潲水油被提到的次數越來越多,那麼,大家知道什麼是潲水油嗎?
操作方法
(01)潲水油是餐飲行業將顧客吃剩的飯菜和湯水收集,經人工處理後提煉回來的油品以及酸敗且不能再食用的油品,含有很多有毒有害物質。
(02)潲水又稱餿水,泔水,以前的農村和部分城鎮家庭有儲存潲水的習慣,通常用來餵養家禽。
(03)潲水油一般經過正規渠道處理用來加工成工業油脂或有機燃料,潲水油轉化為“生物柴油”是現在較為熱門的一個研究。
(04)有些不法商家為了牟取暴利,便將潲水油加工後再用作食材給人食用,這其實是一種違法行為。因為潲水油中含有很多細菌以及許多有毒物質,對人體是有毒害作用的。
(05)潲水油不僅能導致腹瀉,噁心,嘔吐等胃腸道疾病,其中酸敗的油脂甚至會產生黃麴黴素,是一種強烈致癌的物質,因此,潲水油是絕對不能食用的。
特別提示
珍愛健康,遠離潲水油!