生活常識 豆撈和火鍋的區別 來源:酷知科普網 1.87W 1、豆撈以清淡湯料、海鮮(豆撈特色:鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類)和豆撈醬油為主。火鍋以辛辣刺激和牛羊肉為主。3、豆撈都是單人單鍋的吃法,更講究衞生。火鍋以大鍋為主,更具有人情味。 豆撈 火鍋