挑選荔枝的小竅門

簡要回答

在挑選荔枝時要注意方式方法，比如要看一下荔枝的外皮顏色。好的荔枝是紅中透白，一般是特別新鮮的，要是碰到的荔枝外皮是綠色的，則代表荔枝還沒有成熟，最好不要購買這樣的荔枝。荔枝的果皮上已經出現了黑色或者是褐色，代表荔枝已經變質，當然在挑選荔枝時還需要注意其他的方式方法。

看荔枝的果皮
有些荔枝已經出現裂片，果皮發紺代表荔枝存放的時間特別的長，不是特別的新鮮。而想要購買荔枝時也需要看一下荔枝的果皮，也就是我們經常説的魚鱗片，鱗片特別大，而且有規則代表荔枝的口感比較好，如果荔枝的鱗片比較小，分佈也不是特別的均勻，代表荔枝的口感特別的差。

觀察荔枝有沒有蟲子
一般在荔枝的果柄和果蒂的交界處，這個地方是特別薄弱的，容易有蟲子出現。一旦這個地方出現蟲子之後，就代表荔枝已經變質，是不可以吃的。

分辨荔枝果核的大小
一般看荔枝果核的大小主要是在底部，底部有些比較尖的核，此時代表荔枝是核比較小的情況，要是底部特別的圓代表荔枝的核特別的大。