羊肉卷的做法
來源:酷知科普網 1.68W
下面我來教大家如何製作
![羊肉卷的做法 羊肉卷的做法](https://i3.kzkpw.com/9663e66c/873ab33f72/dc67e06a27e52f0a/8135aa3b70aa7353caac5012ab480ff99d.jpg)
操作方法
(01)超市盒裝羊肉卷解凍,加入一點點鹽,半勺糖,一勺半鮮醬油,半勺蒜蓉辣椒醬,肉上灑滿孜然粉把肉拌均勻
![羊肉卷的做法 第2張 羊肉卷的做法 第2張](https://i1.kzkpw.com/9663e66c/873ab33f72/dc67e06a27e52f0a/8b20b13961e02c57d3eb5412ab4706f098.jpg)
(02)辦好的肉再加一些油辦均勻,醃漬一刻鐘起油鍋快炒好生菜裝盤鋪底
![羊肉卷的做法 第3張 羊肉卷的做法 第3張](https://i2.kzkpw.com/9663e66c/873ab33f72/dc67e06a27e52f0a/8f2eb32f79e36c0ac6ef5a12ab4706f09a.jpg)
(03)鍋再次燒熱加油,油不要太熱下入肉卷(小中火,油太熱肉下鍋會變成一坨),鍋鏟滑開肉卷。
![羊肉卷的做法 第4張 羊肉卷的做法 第4張](https://i3.kzkpw.com/9663e66c/873ab33f72/dc67e06a27e52f0a/9e22ab3673b96e5ecdaf4a12ab4706f09d.jpg)
(04)然後開大火快速炒制變色肉熟出鍋鋪在生菜上OK了
![羊肉卷的做法 第5張 羊肉卷的做法 第5張](https://i1.kzkpw.com/9663e66c/873ab33f72/dc67e06a27e52f0a/df3ab36a76b66449c0f15a12ab4706f198.jpg)
特別提示
慢慢來
下面我來教大家如何製作
(01)超市盒裝羊肉卷解凍,加入一點點鹽,半勺糖,一勺半鮮醬油,半勺蒜蓉辣椒醬,肉上灑滿孜然粉把肉拌均勻
(02)辦好的肉再加一些油辦均勻,醃漬一刻鐘起油鍋快炒好生菜裝盤鋪底
(03)鍋再次燒熱加油,油不要太熱下入肉卷(小中火,油太熱肉下鍋會變成一坨),鍋鏟滑開肉卷。
(04)然後開大火快速炒制變色肉熟出鍋鋪在生菜上OK了
慢慢來