怎样快速刀切蓑衣黄瓜
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如何自己在家就能将黄瓜切成饭店那样的蓑衣黄瓜?
操作方法
(01)准备一根较直的黄瓜,用水洗净,再用两根筷子跟黄瓜同向放在黄瓜两侧。
(02)接着用刀垂直将黄瓜切成小薄片,由于筷子在底部的关系,黄瓜不会被切断。
(03)接着就将黄瓜翻转,然后用刀与黄瓜成45度角斜着切,尽量跟刚才切厚度一样。
如何自己在家就能将黄瓜切成饭店那样的蓑衣黄瓜?
(01)准备一根较直的黄瓜,用水洗净,再用两根筷子跟黄瓜同向放在黄瓜两侧。
(02)接着用刀垂直将黄瓜切成小薄片,由于筷子在底部的关系,黄瓜不会被切断。
(03)接着就将黄瓜翻转,然后用刀与黄瓜成45度角斜着切,尽量跟刚才切厚度一样。