红枣馒头的做法
来源:酷知科普网 1.87W
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
主要食材:米面类
所需时间:一小时
制作难度:普通
原创属性:原创
步骤/方法
(01)1面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。
(02)2把红枣洗净,切成碎末。
(03)3把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
(04)4再将另一半红枣揉到面里。
(05)5把面反复揉均匀。
(06)6擀成薄片。
(07)7切成均匀大小的馒头坯子。
(08)8放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
(09)9摆盘即可。
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
主要食材:米面类
所需时间:一小时
制作难度:普通
原创属性:原创
(01)1面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。
(02)2把红枣洗净,切成碎末。
(03)3把面擀成片状放入一半红枣揉匀。
(04)4再将另一半红枣揉到面里。
(05)5把面反复揉均匀。
(06)6擀成薄片。
(07)7切成均匀大小的馒头坯子。
(08)8放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
(09)9摆盘即可。