养颜美容的牛奶炖桃胶
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桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道,所以,如果和牛奶炖,会有牛奶的奶香
操作方法
(01)准备好材料,桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
(02)泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
(03)将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
(04)加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。