红锅手抓饭的做法
来源:酷知科普网 3.24W
操作方法
大米用热水泡1个小时,再捞起沥干水分
猪肉切成坨,备用
锅中加油少许,油8分热时加入猪肉翻炒,待猪肉变色时加一些姜末与蒜末,翻炒。
然后加入备好的胡萝卜块与洋葱块,炒至胡萝卜与洋葱4分熟,加盐少量,炒匀。
将大米与炒好的菜一起放入电饭锅中,加水适量,搅匀,盖上锅盖,启动电饭锅。
操作方法
大米用热水泡1个小时,再捞起沥干水分
猪肉切成坨,备用
锅中加油少许,油8分热时加入猪肉翻炒,待猪肉变色时加一些姜末与蒜末,翻炒。
然后加入备好的胡萝卜块与洋葱块,炒至胡萝卜与洋葱4分熟,加盐少量,炒匀。
将大米与炒好的菜一起放入电饭锅中,加水适量,搅匀,盖上锅盖,启动电饭锅。