水的沸點是多少度

水的沸點是多少度一般來說，在標準的大氣壓下，水的沸點是100攝氏度，但是大氣壓的改變也可能會導致水的沸點的改變，比如說大氣壓降低後，水的沸點也會降低，相反，如果大氣壓升高了，那麼水的沸點也會隨之升高。

水是一種液體的物質，所以在揮發的過程當中是會產生水蒸氣的，當水蒸氣的壓強和自然界的壓強相等的時候，就會達到一個相對保和的狀態，這個時候水就會開始沸騰，而水沸騰時候的溫度就是我們平常在說的水的沸點。

水的沸點和什麼因素有關1.水的沸點其實是和水的純淨度有一定的關係的，因為現在在很多水當中都是含有一定數量的雜質的，如果水的雜質過高的話，那麼水的沸點就會升高，舉一個非常典型的例子，如果是鹽水的沸點，就會比清水的沸點要高，而且鹽水當中的鹽分越高的話，它的沸點就會越高，通常在正常大氣壓下，食鹽水的沸點是108攝氏度，另外包括糖水，油水等都是濃度越高，沸點就會越高的，但是茶水，肥皂水的濃度跟沸點是沒有必然的聯絡的。

海拔跟水的沸點也是有一定的關係的，通常海拔越高的話，它的大氣壓強會越低，那麼水的沸點也會下降，所以在高原的環境當中，水的沸點一般是達不到100攝氏度的，因此在煮米飯的時候是很難將米飯煮熟的，而且在海拔比較高的高原上，即使是已經沸騰的水，摸上去也不會怎麼感覺燙手的。水的沸點是多少度？在正常大氣壓下，水的沸點是100攝氏度，這也就是我們平常所知道的一個常識性的知識，所以很多人就會以為當水沸騰的時候，水的度數一定就是100攝氏度，其實這個結論是不正確的。水的沸點也是會隨著大氣壓的升降而產生一定的影響的，在氣壓越高的地方，水的沸點是會越高的，同時，水中的雜質也會在一定程度上影響到水的沸點。