粉絲要泡多久

簡要回答

普通的粉絲只需要在溫水中浸泡半個小時，而比較寬大或者粗細的粉絲則需要在溫水中浸泡3~5個小時哦。

粉絲我國很常見的食品之一，主要是由綠豆、紅薯澱粉等製作而成，口感潤滑，非常好吃哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下粉絲要泡多久吧。

詳細內容

普通粉絲
不同粉絲的浸泡時間也不一樣，如果只是普通的粉絲，那麼只需要浸泡半個小時候左右即可哦，浸泡時間太長的話，反而會導致這些粉絲過於軟化了。

溫水浸泡
最好是把粉絲浸泡在溫水中，這樣能夠加快粉絲的軟化速度，而且還能夠防止粉絲的營養成分大量流失哦。

粗粉絲
如果是比較粗的粉絲，那麼需要將這些粉絲浸泡在溫水中3個小時左右，這樣才能夠將粗粉絲軟化掉了哦。

水溫
將粉絲浸泡在溫度為40攝氏度左右的溫水中為宜，如果水溫過高的話，會導致粉絲的營養成分大量流失，如果水溫過低的話，則粉絲不容易被泡軟哦。

寬粉絲
如果是比較寬大的粉絲，那麼也需要在溫水中浸泡好幾個小時，大概浸泡3~5個小時，這樣才能夠讓寬粉絲變得更有嚼勁哦。