2021二伏天是幾月幾號？

二伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天。中國古代用天干、地支合併記載時間，天干的數字有10個，地支的數字是12個，“三庚”就是遇上3個“庚”字，到第3個庚日為初伏。於天干是10個，所以每隔10天就出現一個庚日。

三伏中以二伏(中伏)最熱。俗話說熱在中伏，2021年中伏從7月21日開始，總共20天。在這個三伏的30天裡，一般來說，中伏的10天是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”，而且是“溼熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，彷彿置身於一個大蒸籠。

入伏之後，地表溼度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

每年的三伏，都在立秋以後，氣候已比中伏涼了一些，主婦們完全可站在爐前為家人烙餅了。在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅，再煮鍋綠豆粥，攤幾個雞蛋，買點醬豬頭肉，拌個蒜茄泥，拌個涼粉或撥魚，一家合而食之，是伏天裡不錯的清爽美味。