絞肉機刀片不快怎麼磨

簡要回答

絞肉機刀片不快解決的方法：1、將刀片卸下來，用0號的細砂皮紙進行打磨；2、工業用絞肉機，直接硼砂粒放進去進行打磨即可。

現在包餃子肉餡，一般都是用絞肉機絞的，方便快捷。當絞肉機刀片使用久了就會不快，這個時候要怎麼磨一下比較好呢？下面來給大家介紹一下具體的方法。

詳細內容

家用的絞肉機不快了，可以將刀片卸下來，然後用0號的細砂皮紙進行打磨。

對於工業用絞肉機，比較大拆卸不方便，就用硼砂粒直接放在絞肉機裡打也可以。

絞肉機用刀片是對現有手搖式絞肉機用刀片的改進。其主要特點是使刀片的直邊切削刃相對刀片的徑向線傾斜一定的角度，並在切削刃上製出正前角。

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用於各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業。

絞肉機採用優質（鑄鐵件）或不鏽鋼製造，對加工物料無汙染，符合食品衛生標準。 刀具經特殊熱處理，耐磨效能優越，使用壽命長。