如何挑選到新鮮的藍莓？

藍莓營養不僅豐富，而且在口感和酸甜度方面都比較適合，所以藍莓讓很多朋友喜歡。接下來就給大家介紹一些方法，這些方法可以幫助你挑選到新鮮的藍莓，一起來看一看這些挑選的方法吧。

操作方法

聞一聞味道。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，一定要聞一聞藍莓的味道。和挑選其他新鮮的水果一樣，如果水果比較新鮮的話，味道聞起來也會特別的舒適。在挑選藍莓的時候，如果有藍莓本身的香氣，至少說明這樣的藍莓不是放置太久的。

嘗一嘗。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，可以嘗一嘗藍莓，感受一下藍莓的味道。新鮮又好吃的藍莓，在品嚐的過程中，會感覺有一點酸，但是又有一點甜。如果嚐起來完全是比較酸的，說明這個藍莓還沒有成熟。

看一看外表的顏色。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，一定要看一看藍莓外表的顏色。一般來說，藍莓的顏色呈深紫色，除此之外，千萬不要挑選那些外表看起來比較紅的藍莓，這樣的藍莓還沒有成熟。

外面的果皮是否光滑。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，一定要觀察一下藍莓外面的果皮是否光滑。如果摸了一下藍莓的果皮是比較粗糙的，說明這樣的藍莓長得不是很好。在摸的過程中，如果感覺藍莓的果皮不僅粗糙，而且還有一些皺巴巴，說明這樣的藍莓放的時間太長了，裡面的水分都消失了。

大小是否均勻。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，挑選藍莓的過程中，一定要看一看藍莓的大小是否均勻。在挑選藍莓的時候，千萬不要一味的只選擇特別大的藍莓。一般來說，大小均勻的藍莓比較好。個頭太大的藍莓反而不好吃。

外面是否有白霜。
如果想要挑選到新鮮的藍莓的，挑選藍莓的過程中，一定要看一看藍莓的表面是否有白霜。如果藍莓表面一點白霜都沒有，說明這樣的藍莓放的時間比較長了。如果藍莓的表面有很多的白霜，說明這樣的藍莓還是比較新鮮的。

是否有彈性。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，一定要感受一下藍莓的果肉有沒有彈性。挑選藍莓的時候，如果感覺藍莓的果肉比較有彈性，說明這樣的藍莓是比較新鮮的，如果藍莓輕輕捏一下就非常的軟，說明這樣的藍莓放的時間已經很長了。

看一看藍莓的核。
如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過程中，一定要看一看藍莓的核的大小。一般來說，藍莓的核都不是特別的大，如果品嚐過的藍莓核特別的大，基本上這樣的藍莓就是假冒的。