怎麼用泡打粉做麵包
來源:酷知科普網 5.02K
自己在家裡做麵包既衛生還好吃,做麵包少不了使用泡打粉,今天教大家如何使用泡打粉做麵包,趕緊看過來吧。
操作方法
麵粉篩一下,放進盆裡,加上適當酵母,加上一湯勺的泡打粉,一大勺子白糖,攪拌均勻。
打進麵粉裡兩個雞蛋,或者一個都可以,加上點溫水以及化開的黃油,揉成麵糰,進行發酵。
發酵好之後,做成麵包形狀,用刷子刷上一層蛋液,撒上一層芝麻,醒十分鐘。
麵包放進烤箱裡,設定溫度和時間,烤好之後帶上手套拿出來放涼就可以吃了。
自己在家裡做麵包既衛生還好吃,做麵包少不了使用泡打粉,今天教大家如何使用泡打粉做麵包,趕緊看過來吧。
操作方法
麵粉篩一下,放進盆裡,加上適當酵母,加上一湯勺的泡打粉,一大勺子白糖,攪拌均勻。
打進麵粉裡兩個雞蛋,或者一個都可以,加上點溫水以及化開的黃油,揉成麵糰,進行發酵。
發酵好之後,做成麵包形狀,用刷子刷上一層蛋液,撒上一層芝麻,醒十分鐘。
麵包放進烤箱裡,設定溫度和時間,烤好之後帶上手套拿出來放涼就可以吃了。